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专业火锅厨师黄师傅的简历

浏览次数: 日期:2018年9月4日 14:39
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本人从事火锅行业多年,先后在成都烹专学习,有厨房管理工作经验 。技术过哽,有着扎实的火锅技艺基础,对火锅技术有着自己独到的见解和认识,秉承传统,配方更新,用料更精,使菜品从成本、 色泽、 味道、 口感等等各个方面得到真正意义上的技术革新,本人做的火锅麻辣适度而不燥烈,味道鲜香而不油腻,色泽红亮口味好。本人善长;全清油火锅,,干锅系列。香辣系列,冷锅系列,泡椒系列。
本人特色:

红汤类;

特色精品牛油火锅 特色清油火锅 特色混合有火锅 特色冷锅鱼 鱼头火锅 酸菜鱼 呛锅鱼 毛肚火锅 黄辣丁火锅 香辣蛙火锅 笋子鸡 牛杂火锅 香辣鲜兔 鳝鱼火锅 传统火锅 红白鸳鸯火锅 重庆老灶火锅 双椒火锅

干锅类;

香辣爬爬虾 仔姜鸭 干锅鸡 干锅兔 香辣蟹 泡椒蟹 啤酒鸭 重庆 烧鸡公 香辣鸭唇 香辣鹅唇 香辣鹅掌 香辣鹅翅 香辣兔头 香辣蹄花 香辣排骨 干锅肥肠 全清油火锅

本人性格开朗对人真诚!热爱餐饮烹饪这行业。可以先试锅!火锅味道的好坏,决定火锅生意的成败。只有独具特色才能创造无限商机。我希望和真心实意有恒心的老板合作。搞传销 者、心 不 诚 者、只 注 重 技 术 不 注 重 经 营 和 服 务 者、不想 长 久 合 作 者 不 要 打 扰。

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